الوصف
اسم المنتج : بذر الشيا
مواصفات بذر الشيا عضوي
المكونات : بذور شيا عضوية معتمدة
عضوي
بذور الشيا تنمو في المكسيك بكثرة، واعتمد عليها شعوب المايا والأزتيك.
كلمة شيا تعني القوة في لغة المايا.
القيم الغذائية
بذور الشيا تحتوي على 5,36 جرام من الأوميجا 3 في الحِصة الواحدة
و 1،77 جرام من الأوميجا 6، والبروتين، ومضادات أكسدة،
وهي مصدر ممتاز للكالسيوم و جيد للحديد كما هو مبين في الحقائق الغذائية.
بذور الشيا مستقرة ولا تتأكسد سريعًا، كما أن مذاقها لطيف.
الإستخدام: تضاف للعصائر والمشروبات المخفوقة والسلطة والزبادي وحبوب الإفطار.
جربها مع الحليب والعسل والفانيليا الطبيعية لإعداد مهلبية الشيا
مميزات بذر الشيا عضوي
- تحتوي على الكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور، التي تدعم الصحة العامة وتعزز قوة العظام ووظيفة العضلات وصحة القلب
- تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة القوية، مثل حمض الكلوروجينيك، وحمض الكافيين، والميريستين، والكيرسيتين، والكايمبفيرول.
- بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تعمل الألياف القابلة للذوبان على جذب الماء، مما يبطئ عملية الهضم ويضيف حجمًا إلى البراز. تعمل الألياف غير القابلة للذوبان، في حين تضيف حجمًا إلى البراز، على تحسين عملية الإخراج من خلال مساعدة الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي.
- يمكن أن تساعد بذور الشيا في تقليل الالتهاب، وهو أمر مهم لأن الالتهاب هو مقدمة للعديد من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية. مضاد الأكسدة الموجود في بذور الشيا المعروف باسم حمض الكافييك مسؤول عن المساعدة في مكافحة الالتهاب.
- بفضل محتواها العالي من الألياف، تساعد بذور الشيا في دعم مستويات السكر في الدم الصحية وتساعد في السيطرة على مرض السكري .
- يستخدم في العصائر والمشروبات المخفوقة والسلطة والزبادي وحبوب الإفطار. جربها مع الحليب والعسل والفانيليا الطبيعية لإعداد مهلبية الشيا
.svg)
