الوصف
اسم المنتج : معكرونة فوسيلي عدس أحمر
مواصفات فوسيلي عدس أحمر
المكونات : دقيق عدس أحمر عضوي موثق - ماء
الخصائص : عضوي موثق - غير معدل وراثياً - خالي من الجلوتين - خالي من البيض
مصنوع في : ايطاليا
الحساسية : قد تحتوي آثار صويا
التخزين : يحفظ في مكان بارد و جاف و بعيدا عن الضوء
طريقة الطبخ : مدة الطبخ: ٦دقائق مصدر جيد للبروتين مصدر جيد للألياف طريقة الإعداد في قدر كبير نضع لتراً واحداً من الماء لكل 100جم من المعكرونة نضيف ملحاً للماء ونغليه ثم نضيف المعكرونة مع التحريك أحيانا مدة الطبخ تضبط حسب درجة الاستواء المرجــوّة ثم نصفي المعكرونة ونخلطها مع الصلصة وقد نضيف بعضاً من ماء طبخ المعكرونة لترطيبها
مميزات فوسيلي عدس أحمر
العدس يحتوي كميات ضئيلة من الدهون، مما يجعله مصدر مثالي للبروتين دون إضافة أي دهون زائدة إلى الجسم، وهو مصدر وفير للألياف وحمض الفوليك، وكل هذه العناصر الغذائية تدعم صحة القلب.
كما يحتوي العدس على المغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما يساعد في استرخاء عضلات القلب والأوعية الدموية وخفض مستويات ضغط الدم.
ما يميز العدس الأحمر أنه يحتوي على كربوهيدرات تحتاج وقت أكبر للهضم، بالإضافة إلى الألياف التي تساهم في الشعور بالشبع لمدة أكثر من ساعتين بعد تناولك وجبة الطعام.
كما إن استهلاك الأطعمة ذات المحتوى العالي من الألياف يقلل من خطر الإصابة بالسكري والإمساك.
إن محتوى البروتين في العدس الأحمر يعادل محتوى اللحوم منها، ولكنه أكثر فائدة باعتباره منخفض الدهون، وهذا يحسن من عملية الهضم في المعدة.
كما أن المحتوى العالي من الألياف في العدس يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، والذي بدوره يمنع الإمساك ويعزز انتظام حركة الأمعاء.
تحتاج أعضاء وعضلات الجسم إلى إمداد مستمر من البروتين لنموها والحفاظ عليها، والعدس يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات بشكل جيد.
يمكن أن يساهم تناول العدس الأحمر في علاج فقر الدم، لأن العدس الأحمر يحتوي على كميات عالية من الحديد، والذي يعتبر من المعادن الضرورية لتكوين الهيموجلوبين في الدم، كما أن العدس الأحمر يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى المفيدة للصحة بشكل عام
يعد العدس بأنواعه غنيا بالزنك، وهو ضروري للجسم من أجل انقسام الخلايا؛ فمن الجيد أن يتم استبدال الخلايا المريضة، كما أنه لا يمكن لجهاز المناعة أن ينتج أجساما مضادة من دون الزنك. ويحتوي العدس على السيلنيوم الذي يحمي خلايا الجلد والأغشية المخاطية، كما يحتوي على الحديد الضروي لنقل الأكسجين في الدم.
حتوي على العديد من الخصائص الغذائية التي تحسن الصحة وتشجع الجسم على العمل بأقصى طاقته.
بالإضافة إلى الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من تلف الخلايا التي تسببه.
يساعد في التحكم بالشهية من خلال منحك الشعور بالشبع لفترات طويلة من الزمن وبالتالي أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام.
كما يساعد أيضًا في التخلص من الدهون على البشرة وبالتالي تقليل ظهور حب الشباب والخطوط الدقيقة والتجاعيد والبقع الداكنة.
بالإضافة إلى احتوائه على كمية جيدة من الحديد الذي يمنع فقر الدم فهو غني جدًا بحمض الفوليك الذي يضمن نموًا صحيًا للدماغ ويمنع حدوث العيوب الخلقية في الجنين النامي.
يحتوي العدس الأحمر على العديد من العناصر الغذائية المهمة في الحفاظ على صحة العينين مثل النحاس والزنك وفيتامينات أ و ج و هـ.
.svg)
